Comment avoir des poussins?
Vous avez toujours rêvé d’observer un œuf éclore et donner naissance à un adorable poussin. L’arrivée de poussins est toujours un moment magique au poulailler. Pour cela, les œufs doivent être fécondés puis incubés de manière naturelle (couvés sous une poule) ou artificielle (couveuse électrique).
Incubation naturelle
Vous avez besoin d’une poule et d’œufs fécondés. Ou, à défaut de coq, des œufs fécondés auprès d’un autre éleveur.
Naturellement, vous ne pourrez pas obliger votre poule à couver, celle-ci devra avoir envie de couver les œufs fécondés par votre coq.
Couver par instinct
Notez que certaines poules peuvent se mettre à couver par instinct, ou réflexe, des œufs non fécondés et cela même en l’absence de coq. Ce sera alors à vous de la déloger (elle peut se mettre à couver les œufs de ses congénères aussi, jusqu’à plusieurs dizaines... et vous prive ainsi de collecte).
Développer l'instinct de couver
Vous avez déjà pris la bonne habitude de noter chaque jour la date de ponte des œufs au crayon à papier.
Au printemps, laissez les œufs en place jusqu’à en avoir 8 à 10 dans le nid. Cette présence en nombre d’œufs devrait réveiller l’instinct maternel de vos poules (ou pas...).
Laissez ainsi une dizaine d’œufs en permanence dans le même pondoir en prenant soin de retirer les plus vieux au fur et à mesure avant qu’ils n’atteignent 10 jours.
La poule décidée à couver
Une fois qu’une poule s’est décidée, il lui faut du calme et empêcher les autres poules de venir pondre dans son nid. Pour cela, laissez un ou deux œufs dans l’autre pondoir pour les inciter à pondre à cet endroit.
21 jours plus tard
Au bout de 21 jours, les premiers poussins feront leur apparition. Ne les nourrissez pas le premier jour mais laissez un peu d’eau dans une coupelle près de la mère.
Vous pourrez ensuite laisser un peu de nourriture à proximité, mais rassurez- vous, la mère s’occupera de tout.
Incubation artificielle
- On prend des œufs fécondés et pondus il y a moins de 10 jours;
- On les place à 37,5 °C avec un taux d’humidité de 40 % ;
- On les retourne 2 fois par jour ;
- On augmente le taux d’humidité progressivement à partir du 15ème jour pour atteindre 70 % au 18ème jour.
Bonne nouvelle, à partir de ce jour vous ne devez plus les retourner... Bien plus facile à écrire qu’à faire !
La couveuse électrique
La meilleure des solutions consiste à prendre une couveuse électrique à retournement automatique.
Toujours avec des œufs fécondés de moins de 10 jours. En suivant les instructions, vous devriez voir vos premiers poussins pointer leur bec au 21ème jour. Un instant vraiment magique.
Ne pas intervenir
Attention ! Ne les aidez pas, vous pourriez les blesser, ou pire. Ils vont mettre plusieurs heures à sortir de leur coquille. Laissez-les dans la couveuse les premières 24 heures avant de les mettre dans une éleveuse.
L'éleveuse
L’éleveuse à poussin doit être prête avant leur naissance, elle peut être réalisée maison dans une caisse en bois sur laquelle vous positionnerez un grillage, ou directement dans une cage.
Nourriture pour poussins
Prévoyez de l’eau et de l’aliment 1er âge pour poussin.
Vous pouvez aussi réaliser votre propre pâtée pour poussins à base de :
- jeunes feuilles d’orties émincées (5 %);
- jaune d’œuf cuit (45 %) ;
- miettes de pain sec ou de biscottes (50 %).
Lampe infrarouge
Vous aurez besoin d’une lampe à infrarouge de 150 watts au minimum, et toujours d’une lampe de rechange (l’ampoule est comme la bouteille de gaz, elle tombe toujours en panne le dimanche... soyez prévoyant !).
Positionnez la lampe à 40 cm du sol de votre éleveuse.
Si les poussins restent blottis en dessous de la lampe, c’est qu’elle est encore trop haute. S’ils s’en éloignent le plus possible, c’est qu’elle est trop basse (et qu’elle chauffe donc trop fort) !
La température
Pendant les 20 premiers jours, il doit faire 35 °C sous la lampe. Au bout de 3 semaines, on lève tous les jours un peu la lampe pour obtenir 30 °C la 4ème semaine, puis 25 °C à la fin de la 5ème semaine.
Vous pourrez éteindre la lampe la 6ème semaine. Assurez-vous de garder les 20 °C. Il sera peut-être nécessaire de rallumer le soir si vous êtes dans une région froide.
Rejoindre le poulailler
Vos poussins ont maintenant 1 mois et demi et ont des plumes! Vers 8 à 10 semaines, ils pourront rejoindre le poulailler et se faire une place parmi les autres. Attention aux prédateurs et prenez les mesures nécessaires pour prévenir les attaques, comme nous l’avons vu plus haut.