Comment bien choisir ses semences?

Yves Gagnon, Semences du Portage

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Agriculture

Semis

Pour réussir ses cultures, le sol et la régie revêtent une grande importance, mais il ne faut pas sous-estimer le facteur génétique. Malgré sa petite taille, la semence contient toutes les informations qui déﬁniront la forme de la future plante, sa vigueur, sa sensibilité au parasitisme, sa teneur minérale et sa vitalité.

Il faut donc prêter une attention particulière au choix des cultivars ainsi qu’à la qualité des semences. Mais, dans un premier, le jardinier doit déterminer les espèces qui prendront racine dans le jardin.

Matériaux

Semences diverses

Outils

N/A

Étape 01

Le choix des espèces

Choisir les espèces selon le goût et les besoins alimentaires des membres de la maisonnée, de l’espace disponible, du climat, du parasitisme et de l’expérience du jardinier.

Arrimer le temps de croissance des légumes avec la zone de rusticité.

Abandonner la culture des végétaux qui sont victimes de problèmes récurrents.

Éviter les cultures difficiles si le jardinier est néophyte (ex: melon, chou-ﬂeur, artichaut, céleri-rave, etc.). Plutôt se concentrer sur des légumes faciles à cultiver (ex: haricots et pois, laitues et chicorées, carottes et betteraves, etc.).

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Astuce de l’auteur

Lorsque l’espace est limitée, on délaissera maïs, pommes de terre et courges d’hiver au proﬁt des oignons, des poireaux, des laitues, des tomates et des choux, des espèces plus productives en rapport avec la surface utilisée.

Il est difficile d’obtenir dans les régions du nord d’abondantes récoltes de poivrons, de melons et d’aubergines, à moins de tricher en utilisant des abris ; les radis, les pois, les laitues, les carottes, les betteraves, les oignons et les choux conviennent mieux à des conditions septentrionales.

Étape 02

Le choix des cultivars

Opter pour un semencier qui consigne dans son catalogue une information pertinente et rigoureuse:

Les caractéristiques de la partie comestible
Les caractéristiques du plant
Le temps de croissance
La résistance aux insectes et aux maladies
La qualité des semences (âge, biologiques ou de culture nature, produites localement, non modifiées génétiquement, semences non-traitées, etc.)

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Astuce de l’auteur

L’âge des semences joue sur le taux de germination. Le tableau à la fin du texte indique le temps de conservation des principales espèces.

TEMPS DE CONSERVATION DES SEMENCES SELON L’ESPÈCE

2 années: maïs, oignon, panais
3 années: poivron, poireau, salsifis, persil
4 années: haricot, carotte, laitue, pois, épinard
5 années: tomate, betterave, bette à carde, courge, citrouille, radis et tous les choux
6 années et plus: céleri-rave, concombre, melon, chicorée, cerise de terre et aubergine

Yves Gagnon

Référence Originale

POUR RÉUSSIR SES CULTURES, UN CHOIX JUDICIEUX DES SEMENCES S’IMPOSE