Comment choisir un poirier résistant aux climats froids?
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Larry Hodgson
Présentation
Si les poiriers sont omniprésents en Europe, les jardiniers canadiens ont souvent de la difficulté à les cultiver à cause du climat plus froid. Souvent les boutons floraux gèlent pendant l’hiver ou encore, l’arbre tout entier est abîmé ou tué par le froid.
Pour vous aider à choisir en conséquence de votre climat, voici quelques poiriers spécialement adaptés aux climats froids (zones 2, 3 et 4).
Matériaux
Poirier rustique
Terre
Eau
Outils
Pelle
Étape 01
Poiriers européens
Plants qui exigent comme pollinisateur un autre poirier européen.
- ‘Bartlett’ (‘William’) zone 4b (partiellement autofertile)
- ‘Bartlett Rouge’ zone 4b (partiellement autofertile)
- ‘Beauté Flamande’ zone 4 (partiellement autofertile)
- ‘Clapp’ zone 4b
- ‘Julienne’ zone 3 (partiellement autofertile)
- ‘Loma’ zone 3 (partiellement autofertile)
- ‘Lorraine’ zone 3 (partiellement autofertile)
- ‘Luscious’ zone 3b
- ‘Northbrite’ zone 3 (partiellement autofertile)
- ‘Patten’ zone 4
- ‘Savignac’ zone 3
- ‘Southworth’ zone 3 (partiellement autofertile)
- ‘Ste-Sophie’ zone 3
- ‘Summercrisp’ zone 3b
Étape 02
Poiriers de Mandchourie (Sibérie)
Ils exigent comme pollinisateur un autre poirier de Mandchourie ou un hybride de celui-ci.
- ‘Decabrinka’ zone 3
- Early Gold ‘Jefgold’ zone 2
- ‘Golden Spice’ zone 3
- ‘John’ zone 2
- ‘Kraznobkaya’ zone 3
- ‘Krazulya’ zone 3
- ‘Larinskaya’ zone 3
- ‘Ragugnaya’ zone 3
- ‘Severskya’ zone 3
- ‘Skazochnaya’ zone 3
- ‘Thomas’ zone 2
- ‘Ure’ zone 2
- ‘Verovaya’ zone 3
- Poirier de Mandchourie (P. ussuriensis*)
* Utile comme pollinisateur pour les poiriers de Mandchourie, mais ses fruits ne sont pas plus gros que des billes et ainsi ne sont pas comestibles.
Étape 03
Poiriers asiatiques
Ils exigent comme pollinisateur un autre poirier asiatique ou un poirier commun qui fleurit en même temps.
- ‘Chojuro’ zone 5 (4b) (partiellement autofertile)
- ‘Hayatama’ zone 4b
- ‘Kenko’ zone 4b (partiellement autofertile)
- ‘Shinseiki’ zone 4 (peut-être 3b) (partiellement autofertile)
- ‘Shinko’ zone 5 (4b) (partiellement autofertile)
- ‘Taylor Apple Pear’ zone 4 (peut-être 3b)
Référence Originale
Autres références