Comment conserver les fraisiers en panier l'hiver?
J'ai un fraisier en pot suspendu et, étonnamment, sa production de fraises a été généreuse. Avec l’automne qui arrive, comment le conserver pour l’an prochain?
Voici des solutions !
Explication
Les fraisiers (Fragaria × ananassa) sont très rustiques (zone de rusticité 2 ou 3, selon le cultivar), mais une plante cultivée en panier ne profitera pas de la protection d’une grande masse de terre autour de ses racines (la situation en pleine terre).
Exposée au froid de tous les côtés, elle risque de geler complètement pendant un hiver froid, une situation qui pourrait mettre fin à sa vie, même pour un fraisier bien robuste.
Le garage
La solution la plus facile est sans doute de placer la plante dans un garage un peu chauffé ou dans un caveau à légumes.
Panier au sol
Placez le panier au sol à l’extérieur, si possible contre un mur de la maison qui dégagera un peu de chaleur, et recouvrez-le d’un bon tas de feuilles mortes, de paille ou d’un autre isolant.
Creuser un trou
Vous pourriez aussi creuser un trou dans le jardin et y placer le pot pendant l’hiver.
Sortir la plante
L’autre possibilité est de sortir la plante de son pot et de la planter en pleine terre pour l’hiver, la couvrant encore de paillis.