Comment conserver ses semences?
Conserver ses semences implique une économie sur l’achat des semences pour la saison prochaine.
Vous pouvez échanger certaines des semences que vous avez récoltées avec d’autres !
En outre, ce type d’activité favorise aussi l’adaptation des variétés aux conditions locales.
Quand récolter les semences ?
Lorsque les plantes atteindre leur pleine maturité (fin de vie).
- Les laisser demeurer généralement un peu plus longtemps au jardin.
- Attendre que le fruit tombe au sol ou qu’il soit sur le point de le faire (exemple : aubergine).
- Pour les haricots et les pois, la récolte dessemences peut s’effectuer lorsque les gousses sont sèches et que les plantes sont mortes.
Comment choisir les semences à conserver ?
- Privilégier les plantes et les graines les plus vigoureux et les mieux formés.
- Éviter les plantes malades.
- Choisir les semences des plantes ayant présenté des « caractéristiques d’intérêt » (récolte hâtive ou tardive, légume particulièrement goûteux, plante résistante, production importante, etc.).
Comment faire sécher et entreposer les semences ?
- Une fois récoltées, la majorité des graines peuvent tout simplement être séchées dans un endroit chaud, sec et bien aéré.
- Une fois complètement séchées, elles peuvent être placées dans des contenants hermétiques et doivent être conservées dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
- Vous pouvez aussi placer vos semences au frigo, voire au congélateur si vous voulez prolonger leur viabilité.
Comment bien identifier les semences ?
Ne comptez pas sur votre mémoire !
Noter le nom de la plante et la date de la récolte de la plante.
Si vous avez consigné d’autres informations concernant la culture de la plante (date de semis, nombre de jours jusqu’à maturité, résistance aux maladies, rendement), il est intéressant de le noter sur la petite enveloppe de semences aussi. Cela vous aidera quand viendra le temps de planifier votre prochaine saison de jardinage.