Comment cultiver le maïs?
Si vous souhaitez démarrer un jardin potager ou agrandir le vôtre, pourquoi ne pas y inclure un aliment de base classique auquel on pense rarement: les céréales?
La préparation du sol
Commencez par ameublir les premiers 20 à 25 cm du sol du potager quand la terre commence à se réchauffer.
Le semis
Semez les graines à environ 2,5 cm de profondeur.
Espacez les graines d’au moins 7,5 cm dans des rangs séparés de 90 cm, les recouvrant de terre pour terminer.
Le déherbage
Pour désherber, labourez le sol sous la surface avec une binette à lame oscillante, mais sans aller en profondeur pour éviter d’endommager les racines des plantes.
L'arrosage
Arrosez régulièrement et appliquez de l’engrais une fois que les plantes atteignent environ 60 cm de haut.
La récolte
Après environ trois semaines, récoltez les épis en tenant la tige dans une main, l’épi de maïs dans l’autre et en tordant l’épi jusqu’à ce qu’il se sépare de la plante.
Et vous, qu'en pensez-vous?
