Comment prévenir la pourriture des fruits sur l'arbre?
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Présentation
Ce projet propose diverses méthodes pour protéger et améliorer la santé de vos arbres fruitiers. En installant des filets de protection, vous protégez vos fruits des oiseaux et des insectes. La rotation des cultures aide à réduire les maladies du sol et à améliorer la fertilité. Les traitements fongicides naturels préviennent les maladies fongiques. La surveillance régulière et l'élimination des fruits atteints limitent la propagation des infections. En évitant les blessures sur l'arbre et en éclaircissant la couronne, vous améliorez la circulation de l'air et réduisez les risques de pourriture. Enfin, l'utilisation de bouillons de plantes renforce la santé des arbres et favorise leur croissance.
Matériaux
filets de polyéthylène
piquets en bois
prêle
orties
sulfate de cuivre
chaux
capucines
trèfle
légumineuses
Outils
sécateur
scie d'élagage
pinces
attaches en plastique
échelle
pulvérisateur
Étape 01
Installer des filets de protection
Pour protéger vos fruits des oiseaux et des insectes, l'installation de filets anti-insectes autour de vos arbres fruitiers est une méthode efficace. Choisissez des filets en polyéthylène haute densité, qui résistent bien aux intempéries et ont une maille fine (environ 5 à 8 mm) pour empêcher les petits nuisibles de passer. La taille du filet doit être suffisante pour couvrir la totalité de l'arbre, avec une marge d'au moins 50 cm autour de la canopée pour permettre une croissance supplémentaire. Pour l'installation, commencez par fixer le filet à la base du tronc avec des pinces ou des attaches en plastique, puis étirez-le délicatement sur l'arbre. Utilisez des piquets ou des structures en bois pour maintenir le filet à une distance sûre des branches, évitant ainsi que les fruits ne soient endommagés par le frottement. Assurez-vous que le filet est bien ancré au sol pour empêcher les animaux de passer en dessous. Vérifiez régulièrement qu'il n'y a pas de trous ou de déchirures, et réparez-les immédiatement si nécessaire pour maintenir une protection optimale.
Étape 02
Mettre en place la rotation des cultures
La rotation des cultures est une pratique agricole qui peut également être appliquée dans les vergers pour réduire la pression des maladies et améliorer la santé du sol. Si vous avez suffisamment d'espace, envisagez de déplacer vos arbres fruitiers tous les trois à cinq ans, en les plantant dans une partie différente de votre jardin. Cette technique permet de rompre le cycle des maladies du sol et d'améliorer la fertilité grâce à des apports variés de nutriments. En l'absence de possibilité de déplacement, plantez des cultures de couverture comme le trèfle ou les légumineuses autour de vos arbres. Ces plantes améliorent la structure du sol, fixent l'azote et attirent les insectes bénéfiques. Vous pouvez aussi alterner avec des cultures de légumes ou des fleurs qui n'hébergent pas les mêmes pathogènes que les arbres fruitiers. Veillez à bien documenter les rotations et à surveiller l'état du sol pour ajuster vos choix de cultures en conséquence.
Étape 03
Appliquer des traitements fongicides naturels
Pour prévenir les maladies fongiques responsables de la pourriture des fruits, appliquez des traitements naturels à base de cuivre ou de prêle. La bouillie bordelaise est un mélange efficace de sulfate de cuivre et de chaux, qui doit être appliqué en une dilution de 10 g par litre d'eau. Pulvérisez ce mélange uniformément sur l'arbre avant le départ de la végétation, idéalement fin février ou début mars, lorsque les bourgeons commencent à gonfler. Répétez l'application tous les 15 jours jusqu'à la floraison complète. Le purin de prêle, riche en silice, est une autre option. Préparez-le en faisant macérer 1 kg de prêle fraîche dans 10 litres d'eau pendant une semaine, puis filtrez et diluez à 10% avant de pulvériser. Ces traitements renforcent les parois cellulaires des plantes, rendant l'infection plus difficile pour les champignons.
Étape 04
Surveiller et éliminer les fruits atteints
La surveillance régulière de vos arbres est nécessaire pour détecter rapidement les signes de pourriture. Examinez les fruits une fois par semaine, particulièrement après des périodes de pluie ou de forte humidité, car ces conditions favorisent le développement des maladies fongiques. Recherchez des signes de pourriture comme des taches brun foncé, une texture ramollie ou un arôme désagréable. Utilisez un sécateur propre et bien aiguisé pour retirer les fruits malades, coupant à environ 1 cm au-dessus du pédoncule pour minimiser les blessures sur l'arbre. Détruisez les fruits retirés en les brûlant ou en les enterrant loin du verger pour éviter la contamination croisée. Cette pratique limite la propagation des spores fongiques et protège les fruits sains. Assurez-vous de désinfecter vos outils après chaque arbre pour éviter de propager les maladies.
Étape 05
Éviter les blessures sur l'arbre
Les blessures sur les arbres fruitiers peuvent être des portes d'entrée pour les pathogènes. Prévenez-les en utilisant des outils bien aiguisés et désinfectés pour toutes vos tailles. Effectuez les tailles pendant la période de dormance, généralement en fin d'hiver, lorsque l'arbre est le moins susceptible d'être stressé. Taillez les branches croisées, mortes ou malades pour améliorer la circulation de l'air et la pénétration de la lumière, ce qui aide à réduire l'humidité interne et à prévenir les infections. Si vous devez tailler pendant la saison de croissance, appliquez immédiatement un mastic cicatrisant sur les coupes pour protéger les plaies. Le mastic doit être appliqué généreusement pour couvrir toute la surface de la coupe et empêcher l'infection. Soyez attentif aux signes de blessures causées par les outils de jardinage, le vent ou les animaux, et traitez-les rapidement.
Étape 06
Éclaircir la couronne de l'arbre
Pour prévenir la pourriture des fruits, il est important de maintenir une bonne circulation de l'air à travers la canopée de l'arbre. Cela peut être réalisé en éclaircissant la couronne. Utilisez un sécateur ou une scie d'élagage pour retirer les branches superflues, faibles ou croisées. Concentrez-vous sur l'ouverture du centre de l'arbre pour permettre à la lumière et à l'air de pénétrer jusqu'au tronc. Cela réduit l'humidité et les microclimats propices aux maladies fongiques. L'éclaircissage doit être fait au début du printemps avant le débourrement des bourgeons. Pour les arbres à fruits à noyau, comme les pêchers, veillez à ne pas enlever plus de 20% de la masse foliaire totale pour éviter le stress. Cette pratique améliore également la qualité et la taille des fruits en permettant une meilleure répartition des ressources.
Étape 07
Renforcer la santé de l'arbre avec des bouillons de plantes
L'utilisation de bouillons de plantes est une méthode naturelle pour renforcer la santé des arbres fruitiers et les rendre moins vulnérables aux maladies. Le purin d'ortie est particulièrement bénéfique en raison de sa richesse en azote, en minéraux et en oligo-éléments. Préparez-le en faisant macérer 1 kg d'orties fraîches dans 10 litres d'eau pendant 10 à 15 jours, en remuant quotidiennement. Une fois prêt, filtrez le mélange et diluez-le à 10% pour l'arrosage au pied des arbres, ou à 5% pour une pulvérisation foliaire. Appliquez ce traitement une fois par mois durant la saison de croissance pour maximiser ses effets. Vous pouvez également préparer une décoction de consoude, qui stimule la floraison et la fructification, en suivant un processus similaire. Ces bouillons aident à améliorer la résistance des arbres aux stress environnementaux et à favoriser une croissance vigoureuse.
Portez toujours des gants et des lunettes de protection lorsque vous manipulez des outils tranchants pour éviter les blessures. Assurez-vous que votre échelle est stable avant de l'utiliser pour atteindre les branches hautes.
