Comment savoir ce qu'il faut éviter de mettre au compost ?
Présentation
Ce projet consiste à trier et gérer efficacement les différents types de déchets pour un compostage maison réussi. L'objectif est d'éviter d'incorporer des éléments qui pourraient nuire au processus de décomposition, tels que les déchets d'origine animale, les matières grasses, les plantes malades et les matériaux non biodégradables. En suivant ces principes, vous pouvez créer un compost de qualité sans attirer de nuisibles ni générer d'odeurs désagréables, tout en limitant les risques d'introduction de pathogènes dans votre jardin.
Étape 01
Identifier et trier les déchets d'origine animale
Lors de la préparation des repas, mettez de côté les déchets d'origine animale tels que la viande, le poisson, et les produits laitiers. Ces éléments, bien que organiques, ne conviennent pas au compostage classique car ils attirent des nuisibles comme les rats et les mouches. En outre, leur décomposition libère des odeurs désagréables et peut introduire des bactéries pathogènes telles que Salmonella et E. coli dans votre compost. Pour gérer ces déchets, utilisez des sacs hermétiques et stockez-les dans un congélateur jusqu'à ce qu'ils puissent être éliminés via une collecte spécialisée. Si vous souhaitez les composter, utilisez un système de compostage Bokashi, qui fermente les déchets en milieu fermé sans oxygène, limitant ainsi les nuisances. Assurez-vous d'éviter les os et les arêtes, car ils prennent des années à se décomposer et peuvent perturber le processus.
Astuce de l’auteur
Pour réduire les nuisances, enveloppez les restes de viande et de poisson dans du papier journal avant de les jeter, cela absorbe une partie de l'humidité et des odeurs.
Étape 02
Exclure les matières grasses du compost
Les matières grasses, incluant le beurre, l'huile de cuisson, et les résidus de plats gras doivent être soigneusement évités dans le compost. Ces substances ont tendance à enrober les autres matériaux compostables, ce qui empêche l'aération indispensable au processus de décomposition. De plus, elles attirent les nuisibles et provoquent des odeurs rances. Pour gérer les huiles usagées, stockez-les dans des contenants hermétiques et apportez-les à un point de collecte de recyclage d'huile. Une autre solution consiste à absorber l'huile avec des matériaux carbonés comme le papier journal ou les copeaux de bois avant de les jeter. Si vous avez un jardin, vous pouvez également utiliser de petites quantités d'huile pour lubrifier les outils de jardinage.
Astuce de l’auteur
Pour les huiles de cuisson, envisagez un usage secondaire comme la fabrication de savon maison, en mélangeant avec de la soude caustique selon des recettes spécifiques.
Étape 03
Éviter les plantes malades dans le compost
Il est important de vérifier la santé des plantes avant de les ajouter au compost. Les plantes présentant des signes de maladie, tels que des taches foliaires, des croissances anormales ou une décoloration, doivent être éliminées séparément. Ces plantes peuvent contenir des spores de maladies fongiques ou des insectes nuisibles qui survivent au compostage et infectent d'autres plantes une fois le compost utilisé. Pour éliminer ces plantes, brûlez-les si possible, ou mettez-les dans des sacs hermétiques pour la collecte des déchets verts. Si vous compostez en tas, assurez-vous que le centre du tas atteint au moins 55°C pendant plusieurs jours pour tuer les agents pathogènes, bien que cela ne soit pas garanti.
Astuce de l’auteur
Pour prévenir les maladies, pratiquez la rotation des cultures et choisissez des variétés résistantes aux maladies pour votre jardin.
Étape 04
Éviter les matériaux non biodégradables
Avant de jeter des déchets dans votre composteur, assurez-vous qu'ils ne contiennent pas de matériaux non biodégradables comme le plastique, le verre, le métal ou le polystyrène. Ces matériaux ne se décomposent pas et peuvent libérer des substances toxiques dans le compost. En ce qui concerne les sacs prétendument biodégradables, vérifiez toujours la certification de compostabilité; certains ne se dégradent qu'en conditions industrielles. Utilisez des sacs en papier ou en tissu pour contenir vos déchets organiques avant de les mettre au compost. Pour les matériaux comme le carton, assurez-vous qu'ils ne sont pas plastifiés ou imprimés avec des encres toxiques avant de les déchirer en petits morceaux pour faciliter leur décomposition.
Astuce de l’auteur
Conservez une zone de recyclage distincte pour les matériaux non compostables et étiquetez clairement les bacs pour éviter les erreurs.
Conseil de l'auteur
Pensez à toujours porter des gants lorsque vous manipulez des déchets potentiellement contaminés pour éviter tout contact avec des bactéries. De plus, assurez-vous que votre composteur soit bien ventilé pour faciliter le processus de décomposition. Vérifiez régulièrement la température du compost pour garantir qu'elle reste optimale.
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