Comment traiter la tavelure du pommier?
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Présentation
La lutte contre la tavelure du pommier est un projet visant à protéger vos arbres fruitiers des effets néfastes de cette maladie fongique. En reconnaissant les symptômes précoces, éliminant les sources d'infection, et en améliorant les pratiques culturales, vous pouvez limiter la propagation du champignon Venturia inaequalis. L'application de traitements naturels et de fongicides biologiques contribue également à gérer cette maladie de manière efficace. Un suivi régulier permet d'évaluer l'efficacité des mesures prises et d'ajuster les stratégies pour préserver la santé de vos pommiers tout au long de la saison.
Matériaux
bicarbonate de soude
bouillie bordelaise
soufre
prêle
consoude
Outils
sécateurs
loupe
pulvérisateur
Étape 01
Identifier les symptômes de la tavelure
Pour traiter efficacement la tavelure du pommier, il est important de pouvoir identifier les symptômes dès leur apparition. Les premiers signes de la maladie apparaissent généralement au printemps lorsque les conditions sont fraîches et humides. Sur les feuilles, la tavelure se manifeste par de petites taches vert olive qui s'élargissent pour devenir brun foncé ou noires. Ces taches mesurent généralement entre 2 et 4 mm de diamètre. Avec le temps, les feuilles infectées peuvent s'enrouler et tomber prématurément, affaiblissant l'arbre. Sur les fruits, les taches initiales sont similaires mais évoluent pour former des lésions liégeuses et croûteuses, mesurant jusqu'à 1 cm de diamètre, et peuvent provoquer des déformations. Les rameaux peuvent également présenter des taches ou des lésions sombres qui compromettent la croissance. Une inspection régulière, notamment après des périodes de pluie, est recommandée pour détecter ces signes précocement. L'identification rapide des symptômes permet de limiter la propagation du champignon Venturia inaequalis.
Étape 02
Éliminer les sources d'infection
Une fois les symptômes identifiés, il est crucial de réduire les sources potentielles d’infection. À l'automne, ratissez soigneusement les feuilles tombées et les fruits pourris, car ils abritent les spores du champignon pendant l'hiver. Ne laissez pas ces débris végétaux au sol; brûlez-les ou enterrez-les profondément pour éviter qu'ils ne libèrent des spores au printemps suivant. Lors de la taille, éliminez les branches et rameaux présentant des lésions sombres. Utilisez des sécateurs désinfectés avec de l'alcool à 70 % ou une solution d'eau de Javel diluée (1 partie d'eau de Javel pour 9 parties d'eau) entre chaque coupe pour éviter la propagation des spores. Cette pratique réduit considérablement la charge fongique dans le verger et limite les nouvelles infections pendant la saison de croissance.
Étape 03
Améliorer les pratiques culturales
Pour limiter l'apparition de la tavelure, améliorez vos pratiques culturales. Choisissez des variétés de pommiers résistantes, comme 'Liberty', 'Florina', ou 'Enterprise'. Plantez-les à une distance d'au moins 4 à 5 mètres les uns des autres pour assurer une bonne circulation de l'air, ce qui réduit l'humidité sur les feuilles. Taillez chaque hiver pour éclaircir le centre de l'arbre, favorisant ainsi la pénétration de la lumière et la ventilation. Gardez le sol autour des arbres bien drainé; évitez l'arrosage par aspersion qui mouille le feuillage et favorise la propagation des spores. Préférez un système d'irrigation goutte-à-goutte. Ces pratiques contribuent à créer un environnement moins favorable au développement du champignon et à renforcer la résistance naturelle de vos pommiers.
Étape 04
Appliquer des traitements naturels
Les traitements naturels peuvent être efficaces pour contrôler la tavelure sans nuire à l'environnement. Une solution à base de bicarbonate de soude peut être préparée en mélangeant 1 cuillère à soupe de bicarbonate dans 1 litre d'eau tiède, en ajoutant quelques gouttes de savon liquide pour améliorer l'adhésion. Pulvérisez cette solution sur toutes les parties de l'arbre toutes les deux semaines, en commençant au début du printemps. Les purins à base de plantes, comme ceux de prêle ou de consoude, sont également bénéfiques. Préparez un purin de prêle en faisant macérer 1 kg de prêle fraîche dans 10 litres d'eau pendant 24 heures, puis filtrez et diluez à 20 % pour la pulvérisation. Ces traitements modifient le pH de la surface des feuilles et renforcent leur protection contre le champignon.
Étape 05
Utiliser des fongicides biologiques
Si les traitements naturels ne suffisent pas, les fongicides biologiques peuvent offrir une solution complémentaire. La bouillie bordelaise, composée de sulfate de cuivre et de chaux, est un fongicide autorisé en agriculture biologique. Appliquez-la au début du printemps, avant le débourrement, puis renouvelez après chaque pluie importante. Mélangez 20 g de bouillie bordelaise par litre d'eau, et appliquez uniformément sur l'arbre, en couvrant bien toutes les surfaces. Le soufre mouillant est une autre option, à utiliser avant et après la floraison, et toutes les deux à trois semaines jusqu'à la mi-juillet. Pour une application correcte, veillez à pulvériser par temps sec et sans vent, idéalement le matin ou en fin d'après-midi pour éviter l'évaporation rapide.
Étape 06
Mettre en place un suivi et ajuster les stratégies
Un suivi régulier est indispensable pour évaluer l'efficacité des mesures mises en place et ajuster les stratégies de lutte contre la tavelure. Inspectez vos arbres après chaque épisode pluvieux, en particulier en début de saison, pour détecter de nouveaux symptômes. Tenez un journal de bord des conditions météorologiques, des interventions effectuées et de l'état des arbres. Cela vous permettra d'identifier les périodes critiques et d'adapter vos traitements en conséquence. En cas de réapparition des symptômes, intensifiez les traitements ou ajustez-les selon les observations. Ce suivi vous aidera à mieux comprendre l'évolution de la maladie et à anticiper les actions nécessaires pour protéger vos pommiers tout au long de la saison.
Portez des gants lors de la manipulation de produits chimiques comme la bouillie bordelaise pour éviter les irritations cutanées. Assurez-vous également de nettoyer et de désinfecter vos outils après chaque utilisation pour prévenir la propagation des maladies.
Et vous, qu'en pensez-vous?
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