Comment cultiver le chou perpétuel de Daubenton en pot?
Présentation
Le chou perpétuel de Daubenton est une plante vivace facile à cultiver en pot, offrant une récolte continue de feuilles savoureuses tout au long de l'année. Ce projet de jardinage convient parfaitement aux amateurs de potagers urbains ou à ceux disposant de peu d'espace. En plus d'être productif, il nécessite un entretien simple et peut être multiplié aisément par bouturage, ce qui le rend idéal pour les jardiniers souhaitant développer leur culture de manière autonome.
Étape 01
Choisir le pot et préparer le substrat
Pour cultiver le chou perpétuel de Daubenton en pot, optez pour un pot d'au moins 40 cm de diamètre et 40 cm de profondeur. Un pot en terre cuite est idéal car il permet une bonne aération des racines. Assurez-vous que le pot a plusieurs trous de drainage pour éviter la stagnation de l'eau, ce qui pourrait causer la pourriture des racines. Préparez un substrat composé à parts égales de terre de jardin, de compost bien décomposé, et de sable grossier pour assurer un bon drainage. Ce mélange riche en matières organiques fournira les nutriments nécessaires tout en favorisant le drainage. Une couche de 5 cm de graviers ou de billes d'argile au fond du pot améliorera encore le drainage. Mélangez bien le substrat avant de remplir le pot, en laissant 5 cm de marge en haut pour éviter le débordement lors des arrosages.
Astuce de l’auteur
Ajoutez une poignée de cendres de bois au substrat pour apporter du potassium, ce qui favorise une croissance saine et robuste du chou.
Étape 02
Planter le chou perpétuel de Daubenton
La meilleure période pour planter le chou perpétuel de Daubenton est au printemps (avril-mai) ou à l'automne (septembre-octobre), lorsque les températures sont douces. Sortez délicatement le jeune plant de son conteneur en veillant à ne pas abîmer les racines. Creusez un trou au centre du pot préparé, suffisamment large et profond pour accueillir la motte de racines. Placez le plant dans le trou, ajustez la profondeur pour que la base de la tige soit au niveau du substrat, puis comblez le trou en tassant légèrement la terre autour du plant pour éliminer les poches d'air. Arrosez généreusement pour bien humidifier le substrat et aider à l'établissement des racines. Une fois planté, placez le pot dans un endroit ensoleillé où le chou pourra recevoir au moins 6 heures de soleil par jour.
Astuce de l’auteur
Utilisez de l'eau de pluie pour l'arrosage initial, car elle est plus douce et bénéfique pour le développement des jeunes plants.
Étape 03
Arrosage et entretien régulier
Le chou perpétuel de Daubenton nécessite un arrosage régulier pour maintenir le substrat légèrement humide. En été, arrosez environ deux fois par semaine, ajustant la fréquence en fonction des conditions climatiques et de l'humidité du sol. En hiver, réduisez les arrosages à une fois par semaine ou moins, selon les besoins. Évitez de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies fongiques. Appliquez un paillis organique, comme des copeaux de bois ou des feuilles mortes, autour de la base du plant pour conserver l'humidité du sol et réduire les mauvaises herbes. Fertilisez avec un engrais organique équilibré tous les deux mois pour soutenir la croissance continue. Surveillez régulièrement les signes de ravageurs comme les limaces ou les pucerons et utilisez des méthodes de lutte biologique si nécessaire.
Astuce de l’auteur
Installez un système d'arrosage goutte-à-goutte pour un arrosage efficace et régulier, surtout pendant les périodes de chaleur.
Étape 04
Récolte et taille du chou
Le chou perpétuel de Daubenton peut être récolté tout au long de l'année, mais les feuilles sont les plus tendres au printemps et en automne. Pour récolter, cueillez les feuilles extérieures en les pinçant à leur base, ce qui encouragera la plante à produire de nouvelles pousses. Ne récoltez pas plus d'un tiers de la plante à la fois pour éviter de l'affaiblir. Si vous constatez que la plante devient trop envahissante ou se dégarnit à la base, n'hésitez pas à tailler légèrement pour encourager une croissance plus compacte. Cette taille peut se faire à tout moment de l'année, selon les besoins de la plante. Lors de la taille, utilisez des ciseaux de jardinage bien aiguisés pour éviter d'endommager les tiges.
Astuce de l’auteur
Effectuez la récolte tôt le matin, lorsque les feuilles sont les plus croquantes et riches en nutriments.
Étape 05
Multiplication par bouturage en été
Pour multiplier le chou perpétuel de Daubenton, prenez des boutures en été, lorsque la plante est en pleine croissance. Choisissez des tiges saines et vigoureuses, et coupez des segments de 10 à 15 cm de long avec un sécateur propre et bien aiguisé. Retirez les feuilles inférieures, ne gardant que quelques feuilles au sommet de chaque bouture pour réduire la perte d'humidité. Plantez les boutures dans des godets remplis d'un mélange de terreau et de sable, arrosez légèrement et placez-les dans un endroit lumineux mais à l'abri du soleil direct. Maintenez le substrat humide, mais pas détrempé, et en quelques semaines, les boutures commenceront à développer des racines. Une fois bien enracinées, les nouvelles plantes peuvent être transférées dans des pots individuels ou directement dans le jardin.
Astuce de l’auteur
Trempez la base des boutures dans une hormone d'enracinement pour augmenter le taux de succès du bouturage.
Conseil de l'auteur
Portez des gants de jardinage lors de la manipulation de terreau ou de cendres de bois pour protéger votre peau. Assurez-vous également que vos outils de coupe, comme les sécateurs, sont bien aiguisés et propres pour éviter de blesser la plante et pour des raisons de sécurité personnelle.
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