Comment planter l'oignon égyptien?

Pour planter l'oignon égyptien, optez pour la période allant de la fin de l'été jusqu'au premier gel. Cette fenêtre de temps, généralement entre août et octobre, permet aux bulbilles de s'enraciner avant les rigueurs de l'hiver.

L'emplacement doit être choisi avec soin : recherchez un endroit en plein soleil, car ces oignons ont besoin de beaucoup de lumière pour croître vigoureusement. En moyenne, les oignons égyptiens nécessitent au moins 6 heures de soleil direct par jour.

Le sol doit être bien drainé pour éviter l'accumulation d'eau qui pourrait faire pourrir les bulbes. Un pH du sol compris entre 6,2 et 6,8 est idéal pour leur développement. Éloignez-les des Fabacées, telles que les pois et les haricots, pour éviter les interactions négatives. Prévoyez une zone où le vent peut circuler librement afin de limiter les maladies fongiques.

La préparation du sol est une étape déterminante pour la réussite de votre plantation. Commencez par ameublir le sol à une profondeur de 20 à 30 cm, en utilisant une bêche ou une fourche. Cette action aère le sol et permet aux racines de s'étendre plus facilement.

Retirez toutes les pierres, racines et mauvaises herbes qui pourraient entraver la croissance des oignons. Amendez le sol avec environ 3 à 5 kg de compost bien mûr par mètre carré pour enrichir la terre en nutriments nécessaires à la croissance des bulbilles.

Si votre sol est argileux et retient trop l'eau, incorporez-y du sable grossier ou du gravier fin pour améliorer le drainage. Une fois le sol préparé, nivelez-le avec un râteau pour éviter les poches d'eau qui pourraient nuire aux jeunes plants.

La plantation des bulbilles d'oignon égyptien doit être minutieuse pour assurer une bonne croissance. Creusez des trous de 5 à 8 cm de profondeur avec vos doigts ou une truelle.

Espacez chaque bulbille de 15 à 25 cm si vous souhaitez obtenir de gros oignons, ou de 6 à 8 cm pour des oignons verts plus tendres. Placez chaque bulbille pointe vers le haut, puis recouvrez-les délicatement de terre sans trop tasser pour ne pas entraver la croissance.

Si vous plantez en rangées, laissez environ 30 cm entre chaque rangée pour faciliter l'entretien et la récolte future. Cette distance permet également une bonne circulation de l'air, réduisant ainsi les risques de maladies.

L'arrosage est une composante clé pour la réussite de vos oignons égyptiens. Après la plantation, arrosez généreusement pour aider les bulbilles à bien s'enraciner. Ensuite, maintenez un sol légèrement humide, mais évitez l'excès d'eau qui pourrait provoquer la pourriture des bulbes.

En moyenne, un arrosage hebdomadaire est suffisant, mais ajustez selon les conditions climatiques. Un paillage organique, comme de la paille ou des copeaux de bois, peut être appliqué pour conserver l'humidité du sol et réduire la croissance des mauvaises herbes.

Surveillez régulièrement les plants pour détecter l'apparition de parasites ou de maladies. Bien que les oignons égyptiens soient robustes, il est important d'intervenir rapidement en cas de problème. Éclaircissez les plants si nécessaire pour éviter la surpopulation.

La récolte des oignons égyptiens peut débuter lorsque les bulbilles au sommet des tiges sont bien formées et commencent à se détacher naturellement, généralement à la fin de l'été.

Pour récolter, coupez les tiges près de la base et laissez sécher les bulbilles dans un endroit sec et aéré pendant quelques jours. Elles peuvent ensuite être stockées dans un endroit frais et sombre pour une utilisation ultérieure.

Pour multiplier vos plants, laissez quelques bulbilles sur place pour qu'elles tombent au sol et s'enracinent d'elles-mêmes. Tous les deux ou trois ans, divisez les touffes pour éviter la surpopulation et favoriser la vigueur des plantes. Cette division se fait idéalement au printemps ou à l'automne, lorsque les plantes sont au repos.