Comment utiliser le cerisier pour la santé?

Les fleurs de cerisier sont réputées pour leurs propriétés apaisantes et anti-inflammatoires, idéales pour améliorer le bien-être global. Pour préparer une infusion, commencez par cueillir environ 15 à 20 fleurs de cerisier fraîches, de préférence tôt le matin, car c'est à ce moment-là que leur concentration en huiles essentielles est la plus élevée. Rincez-les délicatement sous un filet d'eau froide pour enlever toute poussière ou insecte.

Portez à ébullition un litre d'eau pure, puis retirez-la du feu. Placez les fleurs dans une théière ou un bol résistant à la chaleur et versez-y l'eau chaude. Couvrez pour conserver la chaleur et les arômes, puis laissez infuser pendant 10 à 15 minutes. Utilisez une passoire à mailles fines pour filtrer l'infusion et éliminer les résidus de fleurs.

Buvez cette infusion tiède, de préférence 30 minutes avant le coucher, pour bénéficier de ses effets relaxants et favoriser un bon sommeil. Vous pouvez consommer jusqu'à deux tasses par jour pour un effet optimal.

Les cerises, riches en anthocyanes et autres antioxydants, sont excellentes pour soutenir la santé du cœur et réduire l'inflammation. Pour tirer le meilleur parti de ces bienfaits, intégrez environ 150 à 200 grammes de cerises dans votre alimentation quotidienne. Commencez par les laver soigneusement sous l'eau courante pour éliminer les éventuels résidus de pesticides ou de saleté. Équeutez les cerises et retirez les noyaux à l'aide d'un dénoyauteur pour plus de facilité.

Vous pouvez consommer les cerises fraîches comme collation, les ajouter à vos salades, ou les incorporer dans des smoothies pour une boisson rafraîchissante. Si les cerises fraîches ne sont pas disponibles, optez pour des cerises surgelées ou du jus de cerises non sucré, en veillant à consommer environ 250 ml de jus par jour. En plus de promouvoir une bonne circulation sanguine, les cerises aident également à réduire le taux de cholestérol LDL, contribuant ainsi à la prévention des maladies cardiovasculaires.

Les feuilles de cerisier possèdent des propriétés hypocholestérolémiantes qui peuvent être exploitées sous forme de décoction. Pour préparer cette décoction, récoltez environ 20 à 25 feuilles de cerisier fraîches. Lavez-les soigneusement à l'eau claire pour éliminer toute impureté.

Placez les feuilles dans une casserole et ajoutez environ 750 ml d'eau. Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter doucement pendant 25 à 30 minutes, en veillant à ce que le liquide ne s'évapore pas complètement. Utilisez une passoire à mailles fines pour filtrer la décoction et éliminer les feuilles. Consommez cette boisson tiède deux fois par jour, le matin et le soir, pour aider à réduire les niveaux de cholestérol LDL.

Outre ses effets sur le cholestérol, cette décoction peut également améliorer la digestion et offrir un léger effet diurétique.

Les feuilles de cerisier peuvent être utilisées pour préparer un cataplasme, grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires, afin de soulager les douleurs articulaires et musculaires. Commencez par cueillir environ 30 feuilles fraîches et rincez-les bien à l'eau froide pour éliminer toute saleté ou insecte. Utilisez un pilon et un mortier pour écraser les feuilles jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau tiède pour faciliter le mélange et obtenir une consistance homogène. Appliquez généreusement la pâte sur la zone douloureuse, puis couvrez-la d'un tissu propre ou d'une gaze pour maintenir le cataplasme en place. Laissez agir pendant 45 à 60 minutes, puis rincez à l'eau tiède. Répétez ce traitement deux fois par jour pour un soulagement optimal des douleurs.

Ce cataplasme aide non seulement à réduire l'inflammation, mais aussi à apaiser naturellement la douleur.