Comment construire un réfrigérateur en argile et sable?
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Présentation
Le projet consiste à créer un réfrigérateur naturel en utilisant deux pots en terre cuite et du sable, permettant de conserver des aliments frais sans électricité. Ce système ingénieux repose sur l'évaporation de l'eau pour abaisser la température intérieure, rendant possible la conservation de fruits et légumes dans des conditions optimales, particulièrement utile dans des environnements chauds ou pour les foyers cherchant à réduire leur consommation énergétique.
Matériaux
pots en terre cuite non émaillés
sable fin
liège ou adhésif
toile en coton ou lin
eau
Outils
seau
entonnoir
Étape 01
Choisir et préparer les pots en terre cuite
Pour construire un réfrigérateur en argile et sable, commencez par sélectionner deux pots en terre cuite non émaillés, car l'émail empêche l'évaporation nécessaire au processus de refroidissement. Le pot extérieur doit avoir un diamètre d'environ 50 cm, tandis que le pot intérieur doit mesurer environ 40 cm de diamètre, permettant un espace de 5 cm de chaque côté pour le sable. Cette porosité des pots est indispensable pour l'évaporation. Si vos pots ont des trous au fond, bouchez-les avec un bouchon de liège ou un adhésif résistant à l'eau pour éviter les fuites. Avant de commencer, nettoyez soigneusement vos pots pour enlever toute poussière ou résidu qui pourrait nuire à l'efficacité du refroidissement. Assurez-vous également que les pots sont adaptés à un usage alimentaire si vous comptez y conserver des aliments.
Étape 02
Créer une base de sable
Une fois vos pots prêts, il est temps de créer une base de sable dans le pot extérieur. Versez environ 5 cm de sable fin et propre au fond du pot extérieur. Ce sable doit être exempt de sel ou de toute impureté qui pourrait entraver le processus d'évaporation. Tassez légèrement le sable pour former une base stable sur laquelle le pot intérieur reposera. Cette base de sable va non seulement stabiliser le pot intérieur mais aussi participer au processus de refroidissement par évaporation. Il est conseillé d'utiliser du sable de rivière ou de construction, qui est généralement propre et sans sel. Cette étape assure que le pot intérieur reste bien centré et stable dans le pot extérieur, ce qui est vital pour l'efficacité globale du système.
Étape 03
Installer le pot intérieur
Avec la base de sable en place, insérez délicatement le pot intérieur dans le pot extérieur. Assurez-vous que le pot intérieur est bien centré pour permettre une répartition uniforme du sable tout autour. Le haut du pot intérieur doit aligner avec le bord du pot extérieur. Si nécessaire, ajustez le sable sous le pot intérieur pour obtenir la hauteur et la stabilité désirées. Cette disposition centrale est essentielle pour garantir que le refroidissement se fasse de manière homogène à l'intérieur du pot. Prenez soin de ne pas laisser de gros espaces ou de poches d'air entre le sable et les parois du pot, car cela pourrait diminuer l'efficacité du refroidissement. Assurez-vous que le pot intérieur est bien stabilisé avant de passer à l'étape suivante.
Étape 04
Remplir l'espace avec du sable
Commencez à remplir l'espace entre les deux pots avec du sable fin. Versez le sable doucement pour éviter qu'il ne tombe à l'intérieur du petit pot. Assurez-vous que le sable est bien réparti et qu'il atteint le même niveau que le bord des pots. Ce sable est l'élément clé qui, une fois humidifié, permettra l'évaporation et donc le refroidissement. Tassez le sable légèrement à chaque ajout pour éviter les poches d'air qui pourraient nuire à l’évaporation efficace. Le sable doit être bien réparti pour garantir une isolation homogène et une bonne évaporation. Utilisez environ 20 à 25 kg de sable pour remplir l'espace, selon la taille exacte de vos pots. Cette étape est cruciale pour le bon fonctionnement du réfrigérateur naturel.
Étape 05
Humidifier le sable
Avec le sable en place, l'étape suivante consiste à l'humidifier. Versez de l'eau propre et claire sur le sable jusqu'à ce qu'il soit complètement imbibé, mais pas au point de déborder dans le pot intérieur. L'humidité du sable est ce qui permettra la réaction d'évaporation nécessaire pour le refroidissement. Assurez-vous que l'eau utilisée est exempte de contaminants, car elle pourrait entrer en contact avec vos aliments. Laissez le sable absorber l’eau pendant quelques minutes et rajoutez-en si nécessaire pour maintenir le bon niveau d’humidité. En général, environ 15 litres d'eau sont nécessaires pour humidifier suffisamment le sable. L'évaporation de cette eau est ce qui créera l'effet de refroidissement.
Étape 06
Couvrir le système et attendre le refroidissement
Une fois le sable bien humidifié, il est temps de couvrir le pot intérieur. Utilisez un tissu respirant, comme du coton ou du lin, pour recouvrir l’ouverture. Ce tissu doit également être humidifié pour favoriser l'évaporation. Laissez le système reposer pendant quelques heures avant d'y ajouter vos aliments, cela permettra à la température intérieure de baisser significativement. Ce processus de refroidissement est amplifié si le pot est placé dans un courant d’air ou à l’ombre, ce qui accélère l’évaporation de l’eau. Ce temps de repos est crucial pour atteindre une température suffisamment basse pour la conservation des aliments.
Étape 07
Placer les aliments dans le réfrigérateur
Après avoir laissé le système refroidir, vous pouvez maintenant y placer vos aliments. Le pot intérieur est idéal pour conserver des fruits, légumes, et autres produits qui ne nécessitent pas une réfrigération intense. Évitez d'y mettre des produits laitiers ou de la viande, car le Zeer Pot ne peut pas atteindre des températures suffisamment basses pour ces aliments. Assurez-vous que les aliments soient secs avant de les placer à l'intérieur pour éviter l’humidité excessive, ce qui pourrait perturber le processus de refroidissement. En moyenne, la température à l'intérieur du pot peut descendre de 5 à 10 °C par rapport à la température ambiante, selon les conditions climatiques.
Étape 08
Entretenir le réfrigérateur en argile et sable
Pour maintenir l'efficacité de votre réfrigérateur, vérifiez régulièrement l'humidité du sable. Arrosez-le légèrement deux fois par jour pour conserver sa capacité d'évaporation. Nettoyez le pot intérieur régulièrement pour éviter l'accumulation de moisissures ou de bactéries. Surélevez le Zeer Pot sur une plateforme pour permettre une bonne circulation de l'air tout autour, cela contribuera à une meilleure performance de refroidissement. Cette maintenance régulière assurera la longévité et l’efficacité du système. Un entretien adéquat garantit que le Zeer Pot fonctionne de manière optimale, prolongeant ainsi la durée de conservation de vos aliments jusqu'à 10 fois plus longtemps que laissé à l'air libre.
Pour éviter les blessures, manipulez les pots en terre cuite avec précaution, car ils peuvent être lourds et glissants une fois mouillés. Portez des gants lorsque vous bouchez les trous avec un adhésif pour éviter tout contact direct avec les produits chimiques.
Et vous, qu'en pensez-vous?
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