Comment utiliser la réglisse pour ses bienfaits?

Pour bien profiter des bienfaits de la réglisse, commencez par vous procurer de la racine de réglisse séchée, disponible généralement en herboristerie ou en magasin bio. Prenez environ 50 grammes de racine, ce qui représente environ 4 à 5 bâtons de taille moyenne. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper ces bâtons en morceaux de 1 à 2 centimètres de long. Cela permet une meilleure libération des composés actifs lors de l'infusion ou de la décoction.

Placez les morceaux coupés dans une casserole en acier inoxydable et ajoutez un litre d'eau froide. Portez à ébullition sur feu moyen, puis réduisez le feu pour laisser mijoter doucement pendant 15 à 20 minutes. Cette méthode permet d'extraire les composés bénéfiques tels que la glycyrrhizine et les flavonoïdes, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires, expectorantes, et apaisantes.

Une fois la décoction prête, utilisez une passoire fine ou un filtre à café pour retirer les morceaux de racine, et conservez le liquide obtenu dans une bouteille hermétique en verre au réfrigérateur. Ce liquide peut être utilisé comme base pour des infusions ou consommé directement, jusqu'à 48 heures après sa préparation.

Pour réaliser une infusion de réglisse, idéale pour apaiser les maux de gorge et favoriser une bonne digestion, prenez 2 à 4 grammes de racine de réglisse séchée, soit environ une petite poignée. Placez-la dans une théière ou un mug. Faites chauffer 150 ml d'eau jusqu'à ébullition, puis versez l'eau bouillante sur la réglisse. Couvrez immédiatement avec un couvercle ou une soucoupe pour conserver la chaleur et les arômes.

Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes. Cette infusion libère les propriétés adoucissantes et antispasmodiques de la réglisse, qui peuvent soulager les irritations et favoriser le bien-être digestif. Après infusion, filtrez à l'aide d'une passoire fine pour retirer les morceaux de racine. Vous pouvez consommer cette tisane jusqu'à trois fois par jour, de préférence après les repas, pour maximiser ses effets bénéfiques. Si vous souhaitez varier les saveurs, ajoutez une tranche de gingembre frais ou une pincée de cannelle au moment de l'infusion.

Le sirop de réglisse est une excellente préparation pour soulager la toux et apaiser les maux de gorge. Commencez par réaliser une décoction en faisant mijoter 50 grammes de racine de réglisse hachée dans 500 ml d'eau pendant environ 20 minutes. Une fois la décoction prête, filtrez-la et versez le liquide dans une casserole propre. Ajoutez progressivement 250 grammes de sucre, de préférence du sucre brun pour son goût plus riche, ou utilisez du miel pour une option plus naturelle.

Remuez constamment à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissous et que le mélange commence à épaissir, ce qui prend environ 20 à 30 minutes. Pour vérifier la consistance, laissez tomber une goutte de sirop dans une assiette froide ; elle doit se figer légèrement. Laissez refroidir le sirop avant de le transférer dans une bouteille en verre stérilisée. Ce sirop peut être pris à raison d'une cuillère à soupe trois fois par jour, surtout en cas de toux ou de maux de gorge. Grâce à ses propriétés expectorantes et anti-inflammatoires, il aide à fluidifier les sécrétions bronchiques et à apaiser les irritations des voies respiratoires.

La teinture mère de réglisse permet de concentrer les bienfaits de la plante dans une solution facile à utiliser. Pour la préparer, hachez finement environ 100 grammes de racine de réglisse séchée. Placez la racine hachée dans un bocal en verre hermétique. Versez 500 ml d'alcool à 40 degrés, tel que de la vodka ou de l'alcool de grain, en vous assurant que la racine est entièrement immergée.

Fermez le bocal et placez-le dans un endroit frais et sombre, comme un placard, pendant 4 à 6 semaines. Secouez le bocal tous les jours pour aider à l'extraction des principes actifs. Après cette période, filtrez la teinture à travers un filtre à café ou un tissu fin pour retirer les morceaux de racine. Transférez la teinture filtrée dans une bouteille en verre ambré pour la protéger de la lumière. Cette teinture peut être utilisée en phytothérapie à raison de 15 à 20 gouttes diluées dans un verre d'eau, deux à trois fois par jour. Elle est particulièrement utile pour soulager les inflammations et stimuler le système immunitaire grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et immunostimulantes.

La réglisse possède des propriétés apaisantes et cicatrisantes qui peuvent être utilisées en application externe pour traiter divers problèmes de peau. Pour préparer une lotion ou une compresse, réalisez une décoction concentrée en faisant bouillir 20 grammes de racine de réglisse dans 200 ml d'eau pendant environ 20 minutes.

Laissez refroidir la décoction, puis filtrez-la à l'aide d'une passoire fine. Imbibez un linge propre ou une compresse stérile de la décoction refroidie et appliquez-le sur la zone affectée, telle que l'eczéma, le psoriasis ou toute autre irritation cutanée. Maintenez la compresse en place pendant 10 à 15 minutes pour permettre aux composés actifs de pénétrer et d'agir sur la peau. Vous pouvez également utiliser cette préparation comme lotion tonique pour le visage en l'appliquant délicatement avec un coton pour réduire les rougeurs et inflammations.

Utilisée régulièrement, cette méthode peut améliorer l'état général de la peau grâce aux propriétés antibactériennes et antioxydantes de la réglisse.