Comment utiliser le lierre terrestre contre la toux?
Présentation
Ce projet consiste à préparer des remèdes maison à base de lierre terrestre, connu pour ses propriétés apaisantes et expectorantes. Vous apprendrez à réaliser une infusion, une décoction et un sirop, chacun ayant des bienfaits spécifiques pour soulager les irritations de la gorge, améliorer la respiration et fluidifier les mucosités. Ces préparations sont particulièrement utiles en période de toux ou de maux de gorge, apportant un soulagement naturel grâce aux composés actifs du lierre terrestre.
Étape 01
Préparation de l'infusion de lierre terrestre
Pour réaliser une infusion de lierre terrestre, commencez par faire chauffer 250 ml d'eau jusqu'à ce qu'elle atteigne son point d'ébullition, soit environ 100°C. Pendant que l'eau chauffe, mesurez précisément une cuillerée à café de lierre terrestre séché, soit environ 2 à 3 grammes. Utilisez une théière ou une tasse résistant à la chaleur pour verser l'eau bouillante sur le lierre. Couvrez le récipient pour conserver la chaleur et empêcher l'évaporation, et laissez infuser pendant 10 à 15 minutes. Cette durée d'infusion permet aux composés volatils et aux tanins bénéfiques de se libérer pleinement dans l'eau. Après l'infusion, filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine ou d'une étamine pour retirer les morceaux de plante. Consommez l'infusion bien chaude, trois fois par jour, de préférence après les repas pour maximiser l'absorption des actifs dans le système digestif. Cette infusion est réputée pour apaiser les irritations de la gorge et favoriser une meilleure respiration.
Astuce de l’auteur
Pour améliorer les propriétés apaisantes et le goût de l'infusion, ajoutez une cuillère à café de miel de thym ou de lavande après filtrage. Le miel non seulement adoucit la boisson, mais ses propriétés antiseptiques renforcent l'effet du lierre terrestre.
Étape 02
Réalisation d'une décoction de lierre terrestre
Pour préparer une décoction de lierre terrestre, commencez par placer une cuillère à soupe de feuilles sèches de lierre terrestre (environ 5 à 6 grammes) dans une petite casserole. Ajoutez 250 ml d'eau froide, puis portez le mélange à ébullition sur feu moyen. Une fois l'ébullition atteinte, réduisez le feu et laissez mijoter doucement pendant 10 minutes. Ce processus à feu doux permet une extraction plus complète des principes actifs, tels que les saponines et les flavonoïdes, qui sont solubles dans l'eau à haute température. Après la cuisson, retirez la casserole du feu et laissez reposer quelques minutes pour que le mélange se stabilise. Filtrez ensuite la décoction à travers une passoire fine pour enlever les restes de feuilles. Buvez cette décoction chaude, deux à trois fois par jour, en privilégiant les moments où la toux est la plus gênante. Cette préparation est particulièrement conseillée pour les personnes souffrant de toux grasse, car elle aide à fluidifier et éliminer les mucosités.
Astuce de l’auteur
Pour atténuer le goût amer de la décoction et profiter d'un effet réchauffant, ajoutez une pincée de cannelle moulue avant de servir. Non seulement cela améliore la saveur, mais la cannelle a également des propriétés anti-inflammatoires qui complètent bien celles du lierre terrestre.
Étape 03
Préparation d'un sirop de lierre terrestre
Pour concocter un sirop de lierre terrestre, commencez par cueillir environ 200 grammes de lierre terrestre frais. Lavez soigneusement les feuilles pour enlever toute impureté. Versez 500 ml d'eau bouillante sur les feuilles dans un grand bol résistant à la chaleur. Couvrez le bol avec un couvercle ou un film plastique et laissez macérer à température ambiante pendant environ 8 heures. Cette longue macération permet d'extraire les composés actifs de la plante dans l'eau. Après macération, filtrez le liquide à travers une étamine ou un tamis fin pour retirer les feuilles. Pesez le liquide filtré et ajoutez un poids égal de miel ou de sucre brun. Transférez le mélange dans une casserole et chauffez doucement à feu doux, en remuant constamment pour dissoudre le sucre, jusqu'à ce que le mélange forme un sirop homogène, mais sans atteindre l'ébullition. Versez le sirop chaud dans des bouteilles en verre stérilisées, fermez hermétiquement et conservez au réfrigérateur. Consommez 2 à 3 cuillères à soupe par jour, idéalement le matin et le soir, pour calmer la toux et apaiser les voies respiratoires.
Astuce de l’auteur
Pour améliorer la durée de conservation du sirop et ajouter une note acidulée qui équilibre la douceur, incorporez le jus d'un demi-citron avant de chauffer le mélange. Le citron apporte également de la vitamine C, bénéfique pour renforcer le système immunitaire.
Conseil de l'auteur
Portez toujours des gants lorsque vous manipulez des plantes pour éviter toute irritation cutanée. Assurez-vous que vos ustensiles soient propres pour éviter toute contamination des préparations. Utilisez une balance de cuisine pour mesurer précisément les ingrédients, garantissant ainsi l'efficacité des remèdes.
Les informations contenues dans ce texte ne visent ni à diagnostiquer, ni à traiter, ni à guérir, ni à prévenir une maladie. Les affirmations concernant les bienfaits des plantes et des produits à base de plantes sont basées sur leur usage traditionnel connu. Cet article, rédigé à partir des données disponibles en ligne, reflète l'état des connaissances au moment de sa mise en ligne. De futures avancées scientifiques pourraient rendre certaines parties ou l'intégralité de cet article obsolètes. Ce contenu ne doit en aucun cas se substituer aux recommandations de votre médecin ou pharmacien.
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