Comment attacher les gourmands de sa haie fruitière ?

Plantez un « cavalier » (crochet) de 30 cm de long à 50 cm environ du pied de l'arbre et dans l'alignement de la plantation.

Le « cavalier » doit être complètement enfoncé dans le sol.

Attachez un fil de fer n° 11 au « cavalier » et coupez-le à une longueur de 60 cm environ.

Placez un morceau de caoutchouc contre le gourmand et embrassez-le tout avec la grande boucle du crochet.

Introduisez l'extrémité libre du fil de fer dans la petite boucle du crochet.

Avec la main gauche maintenez en place le crochet et le morceau de pneu contre le rameau, inclinez celui-ci un peu plus bas que la position désirée pendant que la main droite tire sur le fil et l'enroulez autour de lui-même.

Ne mettez pas le crochet trop haut sur le gourmand ; vous risqueriez d'arquer le rameau au lieu de l'incliner.

Vous courrez ainsi le risque de voir l'extrémité du rameau dépérir tandis que les yeux de la base se développeraient violemment à bois

Agissez de même avec les rameaux intermédiaires au fur et à mesure de leur allongement.

Commencez à les incliner légèrement dès qu'ils ont 1 m, pour les amener à faire un angle de 30° avec l'horizontale lorsqu'ils ont 2,50 m ou plus.

Soyez bien pénétré de ces idées :

• toute branche doit d'abord s'allonger vigoureusement pendant qu'elle est verticale ;
• elle continue à s'allonger en se mettant à fruits tant qu'elle est peu inclinée ;
• elle fait beaucoup de fruits et pousse très peu à partir du moment où elle est inclinée à 30° par rapport à l'horizontale ;
• lorsque deux rameaux vigoureux sont trop près (moins de 30 cm), ils créent le fouillis ; d'où trop d'ombre, pas de lumière, pas de fruits, pas de santé. Donc n'hésitez pas à supprimer sur empattement les rameaux en surnombre.

Chaque fois qu'un œil se développe à bois et qu'il risque de donner un fort rameau trop près des autres, supprimez-le avant qu'il ait eu le temps de gaspiller beaucoup de sève.

À partir du moment où les branches de charpente : gourmand de la base et pousses intermédiaires verticales sont assez développées ( vous avez commencé à les incliner), vous pouvez laisser pousser quelques rameaux latéraux (de chaque côté de ta haie) pour donner un peu de ventre à celle-ci, accroître la longueur de la charpente et augmenter ainsi la quantité des fruits.

Lorsque ces rameaux latéraux deviennent trop longs et risquent de gêner le passage entre les rangs, inclinez-les dans le sens du rang, parallèlement aux branches principales.

Attention aux étranglements, surveillez les ligatures et attachez les croisements.

Quand vous visitez votre verger, desserrez les ligatures qui risquent de blesser les branches par étranglement.

Chaque fois que vous constatez que deux branches sont assez longues et assez inclinées pour se croiser, attachez-les au point de croisement pour rendre solide la charpente et profitez-en pour récupérer les crochets et les fils de fer devenus d'herbe sèche sur le pied.