Comment faire une haie fruitière avec la méthode Bouché-Thomas?

Dans cette méthode, on plante, inclinés, des scions d'un an (ils font un angle de 30° avec l'horizontale).

On aligne les scions suivant la vigueur de la variété, à :

• 1,50 m à 2,50 m sur le rang pour le poirier ;
• 2,50 m à 3 m sur le rang pour les pommiers.

La distance entre les rangs sera de 2,50 m pour les poiriers ; 3,50 m à 4 m pour les pommiers.

Plus tard, on utilise les rameaux vigoureux (gourmands) qui poussent naturellement au bas des Scions (en pointillés, figure ci-dessus) pour garnir la haie, en les inclinant à 30° quand ils ont une longueur de 1 m à 1,50 m.

Par la suite, on incline les autres rameaux à 30° en laissant entre chacun d'eux une distance de 0,30 m environ. Les rameaux en surnombre sont supprimés et on obtient ainsi une haie continue.

Fin août ou courant septembre, bêchez le sol dans lequel planter les scions.

Il faudra défoncer le terrain sur 1,50 m de largeur environ (0,75 m de chaque côté de la ligne sur laquelle on veut planter les arbres) et sur une longueur égale à celle de la plantation augmentée d'un mètre à chaque extrémité.

Soit ABCD la parcelle de terrain à défoncer pour une ligne d'arbres AD 1,50 m; BC — 1,50 m.

Si on veut planter les arbres sur la ligne EF. Avec une bêche, ttravaillez la plate-bande FCDE en reculant de FC vers ED, puis la plate-bande AEFB en reculant de AE vers BF.

Défoncez le sol jusqu'à 40 cm de profondeur.

Supposons que vous avez dix pommiers d'une variété moyennement vigoureuse et que vous voulez les planter sur un rang à 3 m les uns des autres.

Vous avez défoncé une bande de terrain ABCD de 1,50 m de largeur sur (3 m x 9) + 2 m = 29 m de longueur.

• Plantez les deux extrémités du cordeau en E et F, milieux de AD et BC.
• Plantez une rangée de piquets le long de ton cordeau et de telle manière que le premier soit à 1 m de E, le second à 3 m du premier, le troisième à 3 m du deuxième et ainsi de suite jusqu'au dixième qui sera à 1 m de F.
• Enlevez le cordeau.
• À gauche du 1er piquet, creusez un trou carré de 40 cm sur 40 cm et 30 cm de profondeur.
• À droite du 2e piquet, creusez semblable au 1er ; un 3e à gauche du 3e piquet ; un 4e à droite du 4e piquet et ainsi de suite jusqu'au dernier.

Par un beau jour de février ou de la première quinzaine de mars, plantez les arbres.

Avant de commencer, prenez compte de l'humidité de la terre: il ne faut pas planter dans la boue ni même dans une terre trop humide qui formerait pâte en la remuant et en la tassant.

• Choisissez les plus beaux scions d'un an (deux mètres de long-environ). Les autres, garde-les en pépinière pour l'an prochain.
• Arrachez délicatement le scion en soulevant la terre tout autour, à 40 cm du pied, au moyen d'une bêche et en tirant sur l'arbre que en le saisissant en dessous du point de greffe ; si c'est nécessaire, déchaussez- le bien pour ne pas abîmer les racines.
• Avec une serpette, coupez ensuite les parties de racines blessées par l'arrachage et l'extrémité des racines saines.

Avant d'arracher les arbres, vous aurez eu soin de préparer le mélange suivant dans une comporte :

• trois pelletées de bouse de vache (ATTENTION ! pas de paille dans les bouses) ;
• cinq pelletées de terre argileuse ;
• de l'eau en quantité suffisante pour obtenir, en remuant vigoureusement, une espèce de crème pas trop liquide

Au moment de planter, trempez les racines de l'arbre dans ce mélange. L'arbre est praliné.

Pendant les jours de pluie de l'hiver, tfabriquez un gabarit de la forme ci-dessous avec quelques morceaux de liteaux (planchettes de 4 à 6 cm de large et 1 cm d'épaisseur).

Ces dimensions : 1 m et 0,58 m sont calculées pour que l'angle en A ait 30°. (Un angle de 30° est le 1/3 d'un angle droit, ou la moitié d'un angle d'un triangle équilatéral).

ATTENTION! Quand vous utiliserez le gabarit pour la plantation, il devra toujours être du côté du piquet par rapport au trou (Vois fig. 2, page 5 et fig. 1 page 9) et son angle aigu de 30° devra affleurer le bord du trou, à côté du piquet.

Placez l'extrémité À du gabarit au bord du trou (figure ci-dessous) et enfoncez le piquet B en terre de telle sorte que le côté BC soit vertical et que le côté AB suive la direction du rang de la plantation.

Sur AC, posez votre scion comme l'indique la figure 1, de manière que toutes les racines soient dans le trou et que le point de greffe soit en dessous du niveau du sol (2 cm en terrain lourd, argileux, 6 cm en terrain léger, sablonneux).

Attachez le scion au gabarit en D et E au moyen de fil souple, genre fil électrique conducteur, ou de fil spécial Bouché-Thomas.

Il ne reste plus qu'à recouvrir les racines de terre. Servez-vous d'une pelle pour lancer de la terre bien meuble et bien fine sur les racines et de temps en temps secoue l'arbre pour que la terre glisse entre les racines et ne laisse aucun vide.

Si les racines dépassaient du trou, avec la main gauche, abaissez-les, pendant que la main droite vide la pelletée de terre dessus.

Quand le trou est rempli et que la terre forme même un petit monticule, tassez-la en la trépignant.

L'arbre est planté. Vous pouvez enlever les attaches D et E (figure précédente) et le gabarit qui vont servir pour continuer la plantation.

Lorsque le second scion est planté, attachez-le avec le premier au point de croisement, si la longueur des scions le permet.

Pendant les premières années, vous pouvez bêcher superficiellement le sol autour des racines des arbres et mettre un peu de paille ou d'herbe sur ce sol pour combattre la sécheresse et laisser suffisamment d'humidité aux jeunes racines.

Par la suite, lorsque les arbres se seront affranchis (les } greffons auront émis des racines qui le nourriront directement) et seront devenus très vigoureux, vous pourrez laisser pousser l'herbe autour des arbres : il suffira de la faucher de temps en temps et de la laisser pourrir au-dessus des racines.

Cette couverture entretiendra l'humidité et la vie au contact du système nourricier de tes plantes.