Comment planter des pommes de terre selon la méthode Mitchourinienne?
Voici comment planter des pommes de terre selon la méthode Mitchourinienne.
Ce guide provient d’auteurs du 19e siècle parisiens nous transmettant leur savoir, trucs et astuces d’agriculteur (par Gilbert Cardon). Il est tiré du site web: l'agriculture du 19ième siècle de Bertrand Masson.
Méthode Mitchourinienne
Cette méthode mise au point par un agronome russe, Mitchourine. Il faut planter les pommes de terre en juin (sol chaud) et on les laisse en place jusqu'aux premières gelées. Vous aurez une meilleure récolte et sans mildiou.
La conservation
Le problème est de garder les plants sans germer, car on ne peut pas replanter des patates de l'année (des précoces que l'on aurait semé en mars) car elles rentrent en dormance.
Il faut les conserver au bas du frigo à 4°C maximum (entre -1°C et 4°C).
De la même façon pour conserver les pommes de terre de consommation sans produit anti-germinatif, il faut les entreposer à l'obscurité à une température < 7°C, car les patates germent à partir de 7°C.
