Comment créer une chambre froide dans votre habitat: une réfrigération écologique?
La chambre froide, véritable frigo écologique, est en effet une alternative intéressante pour conserver un grand nombre de denrées.
Sous-sol
Faire ou conserver une section non isolée et non chauffée servant de chambre froide et de cellier.
L'isolation des murs
Les murs qui séparent la chambre froide des autres sections du sous-sol (qui sont chauffées) doivent être isolés de façon à ce que d’un côté, la fraîcheur soit maintenue dans la chambre froide et que de l’autre, la chaleur des autres zones du sous-sol ne vienne pas interférer avec cette basse température.
Murs extérieurs
Pour les murs de la chambre froide donnant sur l’extérieur de l’habitat, ils ne doivent être isolés que sur deux pieds dans leur section supérieure – ce qui correspond aux deux pieds sous le niveau du sol extérieur – de façon à s’assurer que le gel n’entre pas à l’intérieur de la chambre froide.
Le reste de ces murs, constitués par les fondations de béton verticales de l’habitat, n’ont pas à être isolés.
Ceci permet de bénéficier de la fraîcheur naturelle du sol dans lequel ils se trouvent.
La dalle de béton
La dalle de béton horizontale de la fondation ne doit pas non plus être isolée dans la section de la chambre froide.
Il s’agit simplement de couvrir le sol d’une membrane de polyéthylène sur laquelle sera coulée la dalle de béton.
Ceci permet que la fraîcheur du sol conserve cet espace frais.
Toutefois, pour les sections chauffées du sous-sol, la dalle de béton doit être isolée de façon standard.
Communication de chaleur
Créer un petit muret ou rehaussement vertical isolé qui servira de base aux murs qui fermeront la chambre froide.
Ventillation
Intégrer à cette zone du sous-sol qui devra rester fraîche est une entrée de ventilation comprenant un volet.
Cet ajout permettra d’ajuster, selon les saisons, le débit de circulation d’air nécessaire dans cette pièce pour éviter une présence constante d’humidité et la prolifération potentielle de moisissures.
Ou peut-on la disposée également
- un garage,
- une salle technique,
- l’espace d’entreposage de votre système d’autonomie énergétique ou d’entreposage de l’eau, pour ceux qui choisissent un système de récupération des eaux de pluie.