Comment préparer une macération?
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Credit
Nathalie Beaudoin
Présentation
La macération consiste à laisser tremper la matière végétale durant de longues heures dans l’eau froide, souvent des fleurs ou des feuilles fraîches.
Matériaux
Plantes ~ fleurs ou feuilles fraiches
Outils
Récipient ~ Théière, pot Masson, bol (éviter le métal)
Tamis
Étape 01
La macération
Infusez les plantes dans l'eau froide, le jour durant plusieurs heures (8 heures) (infusion solaire) ou toute une nuit (infusion lunaire).
Étape 02
La filtration
Filtrez à l'aide du tamis et savourez.
Référence Originale
Et vous, qu'en pensez-vous?
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