Comment faire un pâté à la farine de glands de chêne maison?
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shutterstock
Présentation
Le concept est de mélanger un œuf avec de la farine de gland, de l’assaisonner, puis d’y incorporer ce que vous avez sous la main.
N’hésitez pas à varier les ingrédients pour trouver ce que vous aimez.
Matériaux
Farine de glands
Oeuf
Oignon
Fromage
Sel
Poivre
Outils
Plat
Étape 01
Mélanger les ingrédients
Mélanger l’œuf avec la farine, assaisonner puis incorporer avec les autres ingrédients.
Ingrédients :
- Farine de gland
- Œuf
- Oignions
- Fromage
- Poivre
- Sel
Étape 02
Cuire au four
Placez ensuite le résultat dans un four à 180°C et attendre quelques minutes.
Étape 03
Dégustez!
Certains préfèrent le déguster froid, mais personnellement je n’ai jamais pu attendre qu’il refroidisse...
Référence Originale
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